Les prix du marché

Baromètre des prix de cession par secteur

Les fourchettes couramment admises par les professionnels : en multiple d’EBE (excédent brut d’exploitation) et en pourcentage du chiffre d’affaires.

Secteur d’activité	Multiple d’EBE	% du chiffre d’affaires	Annonces en ligne
Boulangerie - Pâtisserie	2,5 à 4 × EBE	60 % à 110 %	2
Restauration	2 à 4 × EBE	40 % à 90 %	4
Coiffure - Esthétique - Toilettage	1,8 à 3 × EBE	40 % à 80 %	1
Bâtiment - Artisanat du bâtiment	2 à 3,5 × EBE	20 % à 45 %	1
Commerce de détail alimentaire	2,5 à 4 × EBE	35 % à 80 %	1
Commerce de détail non alimentaire	2 à 3,5 × EBE	25 % à 65 %	0
Transport - Logistique	2,5 à 4,5 × EBE	30 % à 60 %	1
Services aux entreprises (B2B)	3 à 5 × EBE	35 % à 80 %	0
Industrie - Fabrication	3 à 5,5 × EBE	40 % à 90 %	0
Santé - Paramédical	2,5 à 4,5 × EBE	50 % à 100 %	1
Hôtellerie - Hébergement	3,5 à 6 × EBE	80 % à 220 %	1
Numérique - Informatique	3 à 6 × EBE	60 % à 120 %	1
Automobile - Garage, carrosserie, contrôle technique	2,5 à 4 × EBE	30 % à 60 %	0
Auto-école - Enseignement de la conduite	2,5 à 4 × EBE	25 % à 60 %	0
Pressing - Blanchisserie - Laverie	2,5 à 4,5 × EBE	50 % à 100 %	0
Sport, loisirs et vie nocturne	3 à 5 × EBE	45 % à 95 %	0
Cordonnerie - Réparation - Services artisanaux	2 à 3,5 × EBE	50 % à 95 %	0
Agence immobilière - Administration de biens	2 à 4 × EBE	15 % à 55 %	0
Courtage d'assurance - Portefeuille de commissions	4 à 7 × EBE	120 % à 260 %	0
Agence de voyages (distribution)	2 à 5 × EBE	15 % à 45 %	0
Pompes funèbres - Services funéraires	2,5 à 4 × EBE	30 % à 80 %	0
Professions réglementées du chiffre, du droit et du cadre bâti	2 à 5 × EBE	40 % à 90 %	0

Barèmes professionnels indicatifs (édition 2026), utilisés par notre moteur de valorisation en complément de la méthode patrimoniale. Chaque cédant reste libre du prix qu’il affiche ; il peut y ajouter, s’il le souhaite, l’estimation vendsmonentreprise calculée à partir de ses documents comptables.

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Méthode et sources

D’où viennent ces chiffres ?

Les méthodes utilisées dans le monde entier

Multiple d’EBE retraité (la référence des fusions-acquisitions), valeur patrimoniale et capacité de remboursement (le raisonnement des banques). Toujours croisées, jamais une seule.

Des barèmes professionnels, édition 2026

Les fourchettes ci-dessus sont les barèmes indicatifs par secteur qu’applique notre moteur, recalibrés en partie sur des ventes réelles vérifiées aux annonces légales.

Des données officielles

Annonces légales (BODACC), comptes déposés à l’INPI, registre national des entreprises, nomenclature INSEE. Notre corpus : 1 600 ventes réelles vérifiées une à une.

Sources : BODACC (annonces légales officielles) · comptes annuels INPI via data.economie.gouv.fr · registre national des entreprises (recherche-entreprises.api.gouv.fr) · nomenclature INSEE NAF · méthodologie conforme aux principes de Finance d’entreprise (Vernimmen, éd. Dalloz), l’ouvrage de référence de l’évaluation.

Comment lire : un restaurant qui dégage 60 000 € d’EBE se négocie couramment entre 120 000 et 190 000 €. Comment la valorisation est calculée →

Ces fourchettes sont générales. Votre entreprise a ses propres chiffres.

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Paiement unique · Remboursé si le rapport ne sort pas