Restaurant à reprendre en Auvergne-Rhône-Alpes

Des bouchons lyonnais aux hôtels des stations alpines, des boulangeries de village aux ateliers de mécanique de la vallée de l’Arve, l’Auvergne-Rhône-Alpes réunit une diversité d’activités rare.

Une table de restaurant avec ses verres et ses moulins à sel et à poivre en bois, dans une salle baignée de lumière
Anonymat au choix du vendeurLe vendeur choisit d’afficher ou non le nom de sa société.
Dirigeants vérifiésIdentité et SIREN contrôlés avant chaque publication.
Prix affiché sur chaque annoncePrix demandé obligatoire, estimation objective en option.
Mise en relation gratuiteContact direct avec le cédant, sans commission.

Les annonces en Auvergne-Rhône-Alpes

Commerces de proximité, restaurants, entreprises de transport le long du couloir rhodanien, artisans du bâtiment, fromageries et gîtes qui vivent au rythme des saisons. Pour un repreneur, c’est un territoire où chaque projet peut trouver sa place, en ville comme à la montagne ou dans les campagnes d’Auvergne.

Une petite salle de restaurant aux murs roses, tables dressées sous un lustre à pampilles

Reprendre un restaurant en Auvergne-Rhône-Alpes : ce qui change ici

De Lyon à Clermont-Ferrand, de la vallée du Rhône aux stations de Savoie et de Haute-Savoie, la région fait cohabiter deux métropoles, des villes moyennes industrielles et des vallées de montagne qui vivent à un tout autre rythme.

En zone de montagne, tout se joue sur deux saisons, et parfois une seule. Demandez le chiffre par mois sur trois ans, la part de l’hiver, et ce qui se passe en novembre et en mai. Un restaurant d’altitude dépend en plus de la fréquentation de la station et de l’enneigement : vérifiez le bail, sa durée, et s’il existe des engagements avec l’exploitant des remontées.

Les prix du marché : restauration

Les repères couramment admis pour ce métier, en multiple de l’EBE (l’excédent brut d’exploitation) et en part du chiffre d’affaires.

2 à 4fois l’EBELe multiple couramment admis dans ce métier.
40 à 90 %du chiffre d’affairesL’autre repère, quand l’EBE est difficile à lire.
2annonces en ligne en FrancePrix affiché, dirigeant vérifié, contact direct.

Ce sont les barèmes qu’utilise notre moteur de valorisation, appliqués aux chiffres réels de chaque entreprise. Ils donnent un ordre de grandeur : le prix d’une affaire précise dépend de ses propres comptes et de ce qui la distingue.

Chaque cédant reste libre du prix qu’il affiche sur son annonce. Il peut y ajouter, s’il le souhaite, la valorisation calculée par la plateforme à partir de ses bilans.

Sources : barèmes professionnels édition 2026, annonces légales du BODACC, comptes annuels publiés à l’INPI, nomenclature des activités de l’INSEE.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Les barèmes de valorisation ne changent pas d’une région à l’autre : ceux affichés ci-dessus s’appliquent partout en France. Ce qui varie en Auvergne-Rhône-Alpes, c’est ce qui nourrit ces barèmes : le loyer, l’emplacement, la saisonnalité et le coût de la main-d’œuvre pèsent sur le résultat, donc sur le prix qu’un repreneur acceptera de payer. Une estimation sérieuse part de vos bilans, pas d’une moyenne régionale.

Combien d’annonces de restaurant en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Une annonce est publiée en Auvergne-Rhône-Alpes à cet instant. Ce chiffre change au fil des publications : créez une alerte pour être prévenu des suivantes. Vous pouvez aussi voir toutes les annonces du secteur en France.

Vous dirigez un restaurant et pensez à transmettre ?

Le dépôt d’annonce est gratuit et la vente se fait sans commission. Pour fixer votre prix, le rapport de valorisation part de vos bilans : 69 € TTC, paiement unique.