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    Restaurant à reprendre dans les Pays de la Loire

    Entre l’estuaire de la Loire et le littoral vendéen, les Pays de la Loire cultivent un tissu économique aussi varié que solide.

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    Une table de restaurant avec ses verres et ses moulins à sel et à poivre en bois, dans une salle baignée de lumière
    Anonymat au choix du vendeurLe vendeur choisit d’afficher ou non le nom de sa société.
    Dirigeants vérifiésIdentité et SIREN contrôlés avant chaque publication.
    Prix affiché sur chaque annoncePrix demandé obligatoire, estimation objective en option.
    Mise en relation gratuiteContact direct avec le cédant, sans commission.

    Les annonces dans les Pays de la Loire

    Boulangeries de centre-bourg, restaurants et hôtels portés par le tourisme de la côte atlantique, ateliers de menuiserie ou de mécanique, entreprises de transport et de logistique autour de Nantes et du Mans, domaines viticoles des bords de Loire : autant d’affaires bien ancrées, souvent transmises de main en main depuis des générations.

    Aucune annonce de restaurant n’est publiée dans les Pays de la Loire pour le moment. Le marché de la transmission bouge chaque semaine : créez une alerte, vous serez prévenu par e-mail dès qu’une annonce de la région sera publiée.

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    Une petite salle de restaurant aux murs roses, tables dressées sous un lustre à pampilles

    Reprendre un restaurant dans les Pays de la Loire : ce qui change ici

    De Nantes à Angers, du Mans à La Roche-sur-Yon, la région associe une métropole en forte croissance, des villes moyennes actives et un littoral vendéen dont l’économie se joue en grande partie l’été.

    Un restaurant du littoral vit souvent d’une saison de quatre à cinq mois. Demandez le chiffre mois par mois, le nombre de couverts servis, et surtout comment le cédant recrute son équipe l’été : le personnel saisonnier est la première difficulté du métier ici. Vérifiez aussi la terrasse, son autorisation, sa surface et sa redevance, car c’est très souvent elle qui fait la rentabilité de l’affaire.

    Les prix du marché : restauration

    Les repères couramment admis pour ce métier, en multiple de l’EBE (l’excédent brut d’exploitation) et en part du chiffre d’affaires.

    2 à 4fois l’EBELe multiple couramment admis dans ce métier.
    40 à 90 %du chiffre d’affairesL’autre repère, quand l’EBE est difficile à lire.
    2annonces en ligne en FrancePrix affiché, dirigeant vérifié, contact direct.

    Ce sont les barèmes qu’utilise notre moteur de valorisation, appliqués aux chiffres réels de chaque entreprise. Ils donnent un ordre de grandeur : le prix d’une affaire précise dépend de ses propres comptes et de ce qui la distingue.

    Chaque cédant reste libre du prix qu’il affiche sur son annonce. Il peut y ajouter, s’il le souhaite, la valorisation calculée par la plateforme à partir de ses bilans.

    Sources : barèmes professionnels édition 2026, annonces légales du BODACC, comptes annuels publiés à l’INPI, nomenclature des activités de l’INSEE.

    Questions fréquentes

    Combien vaut un restaurant dans les Pays de la Loire ?

    Les barèmes de valorisation ne changent pas d’une région à l’autre : ceux affichés ci-dessus s’appliquent partout en France. Ce qui varie dans les Pays de la Loire, c’est ce qui nourrit ces barèmes : le loyer, l’emplacement, la saisonnalité et le coût de la main-d’œuvre pèsent sur le résultat, donc sur le prix qu’un repreneur acceptera de payer. Une estimation sérieuse part de vos bilans, pas d’une moyenne régionale.

    Combien d’annonces de restaurant dans les Pays de la Loire ?

    Aucune annonce n’est publiée dans les Pays de la Loire à cet instant. Le marché de la transmission se renouvelle chaque semaine : créez une alerte pour être prévenu, ou élargissez votre recherche à toute la France. Vous pouvez aussi voir toutes les annonces du secteur en France.

    Parcourir par région

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    Vous dirigez un restaurant et pensez à transmettre ?

    Le dépôt d’annonce est gratuit et la vente se fait sans commission. Pour fixer votre prix, le rapport de valorisation part de vos bilans : 69 € TTC, paiement unique.

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