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    Boulangerie à vendre en Auvergne-Rhône-Alpes

    Des bouchons lyonnais aux hôtels des stations alpines, des boulangeries de village aux ateliers de mécanique de la vallée de l’Arve, l’Auvergne-Rhône-Alpes réunit une diversité d’activités rare.

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    Des croissants, des choux et des cornets feuilletés dans la vitrine d’une boulangerie
    Anonymat au choix du vendeurLe vendeur choisit d’afficher ou non le nom de sa société.
    Dirigeants vérifiésIdentité et SIREN contrôlés avant chaque publication.
    Prix affiché sur chaque annoncePrix demandé obligatoire, estimation objective en option.
    Mise en relation gratuiteContact direct avec le cédant, sans commission.

    Les annonces en Auvergne-Rhône-Alpes

    Commerces de proximité, restaurants, entreprises de transport le long du couloir rhodanien, artisans du bâtiment, fromageries et gîtes qui vivent au rythme des saisons. Pour un repreneur, c’est un territoire où chaque projet peut trouver sa place, en ville comme à la montagne ou dans les campagnes d’Auvergne.

    Aucune annonce de boulangerie n’est publiée en Auvergne-Rhône-Alpes pour le moment. Le marché de la transmission bouge chaque semaine : créez une alerte, vous serez prévenu par e-mail dès qu’une annonce de la région sera publiée.

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    Des pains et des viennoiseries rangés sur les étagères en bois d’une boulangerie

    Reprendre une boulangerie en Auvergne-Rhône-Alpes : ce qui change ici

    De Lyon à Clermont-Ferrand, de la vallée du Rhône aux stations de Savoie et de Haute-Savoie, la région fait cohabiter deux métropoles, des villes moyennes industrielles et des vallées de montagne qui vivent à un tout autre rythme.

    Dans les vallées et les bourgs de montagne, une boulangerie tient à peu de choses : une école, une entreprise, une station. Regardez ce qui fait vivre la commune à l’année avant de regarder la saison de ski. Les tournées dans les villages voisins pèsent souvent lourd dans le chiffre : demandez si elles sont formalisées, qui les assure, et à quelle heure commence la journée en hiver.

    Les prix du marché : boulangerie et pâtisserie

    Les repères couramment admis pour ce métier, en multiple de l’EBE (l’excédent brut d’exploitation) et en part du chiffre d’affaires.

    2,5 à 4fois l’EBELe multiple couramment admis dans ce métier.
    60 à 110 %du chiffre d’affairesL’autre repère, quand l’EBE est difficile à lire.
    1annonce en ligne en FrancePrix affiché, dirigeant vérifié, contact direct.

    Ce sont les barèmes qu’utilise notre moteur de valorisation, appliqués aux chiffres réels de chaque entreprise. Ils donnent un ordre de grandeur : le prix d’une affaire précise dépend de ses propres comptes et de ce qui la distingue.

    Chaque cédant reste libre du prix qu’il affiche sur son annonce. Il peut y ajouter, s’il le souhaite, la valorisation calculée par la plateforme à partir de ses bilans.

    Sources : barèmes professionnels édition 2026, annonces légales du BODACC, comptes annuels publiés à l’INPI, nomenclature des activités de l’INSEE.

    Questions fréquentes

    Combien vaut une boulangerie en Auvergne-Rhône-Alpes ?

    Les barèmes de valorisation ne changent pas d’une région à l’autre : ceux affichés ci-dessus s’appliquent partout en France. Ce qui varie en Auvergne-Rhône-Alpes, c’est ce qui nourrit ces barèmes : le loyer, l’emplacement, la saisonnalité et le coût de la main-d’œuvre pèsent sur le résultat, donc sur le prix qu’un repreneur acceptera de payer. Une estimation sérieuse part de vos bilans, pas d’une moyenne régionale.

    Combien d’annonces de boulangerie en Auvergne-Rhône-Alpes ?

    Aucune annonce n’est publiée en Auvergne-Rhône-Alpes à cet instant. Le marché de la transmission se renouvelle chaque semaine : créez une alerte pour être prévenu, ou élargissez votre recherche à toute la France. Vous pouvez aussi voir toutes les annonces du secteur en France.

    Parcourir par région

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    Vous dirigez une boulangerie et pensez à transmettre ?

    Le dépôt d’annonce est gratuit et la vente se fait sans commission. Pour fixer votre prix, le rapport de valorisation part de vos bilans : 69 € TTC, paiement unique.

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