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    Boulangerie à vendre en Bretagne

    Reprendre une entreprise en Bretagne, c’est s’installer dans une région où le commerce de proximité fait partie du quotidien.

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    Des croissants, des choux et des cornets feuilletés dans la vitrine d’une boulangerie
    Anonymat au choix du vendeurLe vendeur choisit d’afficher ou non le nom de sa société.
    Dirigeants vérifiésIdentité et SIREN contrôlés avant chaque publication.
    Prix affiché sur chaque annoncePrix demandé obligatoire, estimation objective en option.
    Mise en relation gratuiteContact direct avec le cédant, sans commission.

    Les annonces en Bretagne

    Boulangeries et crêperies de bourg, restaurants du littoral, ateliers d’artisans, activités liées à la mer, entreprises de l’agroalimentaire, campings et hôtels qui vivent au rythme des saisons touristiques : le tissu économique breton est riche d’affaires à taille humaine, souvent bien ancrées dans leur territoire. Et des dirigeants cherchent aujourd’hui à transmettre ce qu’ils ont construit.

    Aucune annonce de boulangerie n’est publiée en Bretagne pour le moment. Le marché de la transmission bouge chaque semaine : créez une alerte, vous serez prévenu par e-mail dès qu’une annonce de la région sera publiée.

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    Des pains et des viennoiseries rangés sur les étagères en bois d’une boulangerie

    Reprendre une boulangerie en Bretagne : ce qui change ici

    De Rennes à Brest, de Vannes à Saint-Malo, la région tient à la fois des métropoles en croissance, des bourgs de l’intérieur et des communes littorales dont la population change du simple au triple entre février et août.

    Sur le littoral, une boulangerie peut faire en juillet et août ce qu’elle met quatre mois d’hiver à réaliser. Le total annuel ne dit donc rien : demandez le chiffre mois par mois sur trois exercices. Regardez qui tient le fournil hors saison, si le bail autorise la terrasse ou le dépôt de pain qui font la différence l’été, et combien de commerces ouvrent en face à la belle saison.

    Les prix du marché : boulangerie et pâtisserie

    Les repères couramment admis pour ce métier, en multiple de l’EBE (l’excédent brut d’exploitation) et en part du chiffre d’affaires.

    2,5 à 4fois l’EBELe multiple couramment admis dans ce métier.
    60 à 110 %du chiffre d’affairesL’autre repère, quand l’EBE est difficile à lire.
    1annonce en ligne en FrancePrix affiché, dirigeant vérifié, contact direct.

    Ce sont les barèmes qu’utilise notre moteur de valorisation, appliqués aux chiffres réels de chaque entreprise. Ils donnent un ordre de grandeur : le prix d’une affaire précise dépend de ses propres comptes et de ce qui la distingue.

    Chaque cédant reste libre du prix qu’il affiche sur son annonce. Il peut y ajouter, s’il le souhaite, la valorisation calculée par la plateforme à partir de ses bilans.

    Sources : barèmes professionnels édition 2026, annonces légales du BODACC, comptes annuels publiés à l’INPI, nomenclature des activités de l’INSEE.

    Questions fréquentes

    Combien vaut une boulangerie en Bretagne ?

    Les barèmes de valorisation ne changent pas d’une région à l’autre : ceux affichés ci-dessus s’appliquent partout en France. Ce qui varie en Bretagne, c’est ce qui nourrit ces barèmes : le loyer, l’emplacement, la saisonnalité et le coût de la main-d’œuvre pèsent sur le résultat, donc sur le prix qu’un repreneur acceptera de payer. Une estimation sérieuse part de vos bilans, pas d’une moyenne régionale.

    Combien d’annonces de boulangerie en Bretagne ?

    Aucune annonce n’est publiée en Bretagne à cet instant. Le marché de la transmission se renouvelle chaque semaine : créez une alerte pour être prévenu, ou élargissez votre recherche à toute la France. Vous pouvez aussi voir toutes les annonces du secteur en France.

    Parcourir par région

    Toute la FranceAuvergne-Rhône-AlpesBourgogne-Franche-ComtéCentre-Val de LoireCorseGrand EstHauts-de-FranceÎle-de-FranceNormandieNouvelle-AquitaineOccitanieOutre-merPays de la LoireProvence-Alpes-Côte d’Azur

    Vous dirigez une boulangerie et pensez à transmettre ?

    Le dépôt d’annonce est gratuit et la vente se fait sans commission. Pour fixer votre prix, le rapport de valorisation part de vos bilans : 69 € TTC, paiement unique.

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